Quel materiel snacking pour équiper un food truck ?

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materiel snacking food truckVenu des Etats-Unis, le camion ambulant de restauration -autrement appelé « food truck » – propose une nourriture alternative aux fast-foods et sandwicheries. Les plats frais destinés à être emportés sont préparés devant le client. Le concept est issu d’une réalité sociale contemporaine : le temps toujours plus restreint dont disposent les employés pour déjeuner. […]

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